Description

Judul:
Terapi Komplementer Ibu Hamil Anemia
Olahan Cookies Jagung (Zea Mays) & Cookies Ubi Ungu (Ipomoea Batatas L.)

Penulis:
Wa Ode Nurul Mutia, S.Tr.Keb., M.Keb

Penerbit:
Amerta Media

Sinopsis:

Buku monograf ini membahas secara komprehensif mengenai kandungan gizi jagung dan ubi ungu, perannya dalam pembentukan hemoglobin, serta hasil-hasil penelitian yang mendukung pemanfaatan cookies jagung dan cookies ubi ungu sebagai alternatif intervensi gizi untuk meningkatkan kadar hemoglobin ibu hamil.

Cetakan Pertama:
Februari 2026