Description

Judul: Paradoks Pembangunan dan Ketahanan Pangan: Perspektif Ekonomi Pertanian
Penulis: Dr. Erni Purbiyanti, S.P., M.Si.
Penerbit: Amerta Media
Sinopsis:

Buku ini membahas secara mendalam fenomena konversi lahan sawah yang kian meluas di Indonesia dan implikasinya terhadap ketahanan pangan nasional. Melalui pendekatan ekonomi pertanian dan simulasi kebijakan, penulis menelaah bagaimana perubahan penggunaan lahan dari pertanian ke nonpertanian berdampak langsung pada ketersediaan dan akses pangan masyarakat. Kajian ini juga mengupas peran kebijakan harga, impor, serta faktor ekonomi dan sosial dalam membentuk kesejahteraan pelaku ekonomi beras di berbagai wilayah Indonesia. Buku ini menjadi referensi penting bagi akademisi, pengambil kebijakan, dan praktisi pertanian yang peduli pada masa depan pangan Indonesia.
Cetakan Pertama: Juni 2026