Description

Kewirausahaan Hortikultura

Penulis

Dr. Laurensius Lehar, S.P., M.P.

Sinopsis

Buku ajar Kewirausahaan Hortikultura ini hadir sebagai panduan praktis dan teoritis bagi mahasiswa, dosen, serta wirausahawan muda yang ingin menekuni bidang hortikultura secara profesional dan berkelanjutan. Disusun berdasarkan kerangka Kurikulum Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) dan memperhatikan arah pengembangan Program Kampus Berdampak dari Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (KEMDIKTISAINTEK). Buku ini menjadi sumber rujukan yang relevan dalam mendukung Project Based Learning (PBL) dan kewirausahaan.

Isi buku meliputi konsep dasar kewirausahaan, karakteristik wirausaha, ruang lingkup hortikultura, ide dan peluang usaha, manajemen risiko, merintis usaha baru, kepemimpinan, strategi pemasaran, jenis dan sumber modal, studi kelayakan, serta perencanaan bisnis (business plan). Seluruh topik disusun secara sistematis untuk membantu pembaca memahami proses dan strategi membangun usaha hortikultura yang inovatif dan adaptif terhadap perkembangan zaman.

Melalui pendekatan kontekstual dan aplikatif, buku ini tidak hanya memperkaya wawasan akademik tetapi juga membentuk pola pikir kewirausahaan yang tangguh, kreatif, dan berorientasi pada solusi. Sangat direkomendasikan sebagai buku referensi dalam pembelajaran kewirausahaan berbasis pertanian, khususnya hortikultura.

Cetakan Pertama : Juli 2025